-
طرز تهیه زولبیا خانگی خوشمزه و ساده مخصوص ماه رمضان
چهارشنبه 29 بهمن 1399 10:35
مواد لازم برای تهیه شربت زولبیا شکر: 2 پیمانه آب: 1 پیمانه گلاب: 1/2 پیمانه زعفران دم کرده: 2 قاشق غذا خوری آبلیمو: 2 قاشق غذا خوری مواد لازم برای خمیر زولبیا نشاسته گندم: 1 پیمانه ماست: 1 پیمانه آرد: 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر: 1/2 قاشق مربا خوری زعفران دم کرده: 1 قاشق چای خوری روغن: به میزان لازم دستور پخت زولبیا...
-
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی و خوشمزه با طعم قنادی
چهارشنبه 29 بهمن 1399 10:32
مواد لازم برای طرز تهیه بامیه خانگی آرد: 1 پیمانه آب: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد کره: 50 گرم وانیل: 1/2 قاشق چایخوری عسل: 1 قاشق مواد لازم برای شربت بامیه شکر: 2 پیمانه آب: 1 پیمانه گلاب: 1/2 پیمانه زعفران: 2 قاشق غذا خوری آبلیمو: 1 قاشق روغن: به میزان لازم دستور پخت بامیه خانگی 1.طرز تهیه شربت بامیه ابتدا آب و شکر را...
-
طرز تهیه سس فلفل تند با فلفل قرمز تازه خوشمزه آسان
چهارشنبه 29 بهمن 1399 10:28
مواد لازم برای سس فلفل قرمز فلفل قرمز تازه: 10 عدد آب: 1 لیوان سرکه: 2 قاشق غذا خوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری شکر : 1 قاشق دستور پخت سس فلفل قرمز تند خانگی 1. طرز تهیه سس فلفل قرمز تند ابتدا فلفل ها را بشویید خشک کنید سپس کلاهک فلفل ها را جدا کنید. برش طولی دهید دانه های آن را جدا کرده و داخل ظرفی ریخته و با آب بپزید....
-
طرز تهیه لازانیا با سس مخصوص خوشمزه و بی نظیر
دوشنبه 27 بهمن 1399 12:39
مواد لازم برای لازانیا با گوشت چرخ کرده لازانیا: 1 بسته قارچ: 5 عدد پیاز: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 250 گرم پنیر پیتزا: 200 گرم رب: 2 قاشق غذا خوری آرد: 1 قاشق غذا خوری شیر: 1 لیوان فلفل دلمه ای: 1 عدد آویشن، جز هندی، نمک، فلفل و پودر سیر: 1 قاشق چای خوری از هر کدام کره: 100 گرم دستور پخت لازانیا با گوشت چرخ کرده 1.طرز...
-
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی ترد و خوشمزه
دوشنبه 27 بهمن 1399 12:37
مواد لازم برای شیرینی کشمشی آرد: 100 گرم کره یا روغن جامد: 150 گرم شکر: 100 گرم کشمش ریز پلویی: 50 گرم تخم مرغ کامل: 2 عدد وانیل: نوک قاشق چایخوری دستور پخت شیرینی کشمشی 1. آماده سازی خمیر شیرینی کشمشی با شکر تخم مرغ ها را داخل ظرف مناسبی ریخته به همراه شکر و وانیل حدود 5 دقیقه مخلوط می کنیم تا به شکل پف دار و کرمی...
-
طرز تهیه خورش قورمه سبزی مجلسی خوشمزه و بی نظیر
دوشنبه 27 بهمن 1399 12:34
مواد لازم برای قورمه سبزی گوشت مغز ران: 500 گرم سبزی قورمه: 1 کیلو لوبیا قرمز: 1 پیمانه پیاز داغ: 50 گرم لیمو عمانی: 4 عدد نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه: روغن به میزان لازم از هر کدام زعفران دم شده: 2 قاشق غذا خوری آبغوره: 2 قاشق غذا خوری دستور پخت قورمه سبزی 1. آماده سازی لیمو عمانی چند حفره روی لیمو عمانی ایجاد می کنیم و...
-
طرز تهیه کیک پای سیب و دارچین خوشمزه و خانگی به سبک بازاری
شنبه 25 بهمن 1399 09:57
مواد لازم برای تهیه خمیر کیک پای سیب دو فنجان آرد یک قاشق چایخوری نمک 5 قاشق چایخوری آب سرد یک عدد تخم مرغ شیر به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه مواد میانی کیک پای سیب یک سوم فنجان شکر سه قاشق غذاخوری آرد 6 تا 8 عدد سیب پوست کنده شده و خرد شده یک قاشق غذاخوری دارچین یک قاشق چایخوری جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری نمک...
-
طرز تهیه شامی رودباری اصل گیلان با گوشت چرخ شده
پنج‌شنبه 23 بهمن 1399 12:47
مواد لازم برای تهیه شامی رودباری ۲ عدد پیاز متوسط ۳۰۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده سبزی معطر شامل جعفری و گشنیز و ریحان ۱۵۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم گوجه فرنگی ۶ عدد گلپر پودر شده به دلخواه نمک و فلفل به مقدار مورد نیاز طرز تهیه شامی رودباری مرحله ۱ سبزیجات را ریز خرد کنید. گوشت چرخ کرده را با پیاز، نمک، فلفل و گلپر و...
-
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی فوری و خوشمزه به روش قنادی
پنج‌شنبه 23 بهمن 1399 12:44
مواد لازم شربت زولبیا و بامیه شکر ۲ لیوان آب ۱٫۵ لیوان گلاب ¼ لیوان آبلیمو ½ قاشق چایخوری زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه شربت زولبیا و بامیه برای تهیه شربت زولبیا و بامیه ابتدا آب را در یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و شکر را به آب اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا کاملا شکر در آب حل شود و...
-
طرز تهیه پیتزا سیر و استیک با آموزش خمیر پیتزا خوشمزه و مجلسی
پنج‌شنبه 23 بهمن 1399 12:40
مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا یک قاشق چای خوری نمک دو قاشق چایخوری مخمر یک قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف پیمانه روغن زیتون نصف پیمانه آب ولرم نصف پیمانه شیر آرد به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه مواد رویه پیتزا استیک و سیر برای ۴ عدد پیتزا نمک به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم ۶ حبه سیر ۵۰ گرم پنیر پارمسان رنده...
-
طرز تهیه رولت خامه ای به روش قنادی مرحله به مرحله
پنج‌شنبه 23 بهمن 1399 12:37
مواد لازم برای تهیه رولت خامه ای خانگی یک قاشق غذاخوری شیر شش قاشق غذاخوری آب داغ ۲۵۰ گرم خامه قنادی یک سوم قاشق چایخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱۰۰ گرم شکر ۴ عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم آرد قنادی دستور پخت رولت خامه ای به سبک قنادی و به روش ساده مرحله ۱ ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده و سفیده ها...
-
طرز تهیه فلافل ساندویچی خانگی و خوشمزه با سس مخصوص
پنج‌شنبه 23 بهمن 1399 09:23
مواد لازم برای فلافل نخود 150 گرم پیاز 1 عدد جعفری ساطوری شده 50 گرم نمک، فلفل سیاه فلفل و قرمز، زردچوبه به میزان لازم پودر گشنیز نصف قاشق چایخوری پودر زیره نصف قاشق چایخوری ادویه فلافل نصف قاشق چایخوری حبه سیر 2 روغن سرخ کردنی به میزان لازم مواد لازم برای سس مخصوص فلافل پودر انبه 2 قاشق غذا خوری رب گوجه 1 قاشق غذا...
-
طرز تهیه خورشت به خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
پنج‌شنبه 23 بهمن 1399 09:21
مواد لازم برای خورش به گوشت خورشتی 250 گرم به متوسط 2 عدد پیاز 2 عدد نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان لازم زعفران 3 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم دستور پخت خورش به مجلسی 1. طرز تهیه خورش به به ها را پوست کنده دانه های آن را خارج می کنیم و به شکل پر پر خرد می کنیم و در تابه با مقداری روغن و زعفران کمی تفت می دهیم. 2....
-
طرز تهیه عدس پلو نذری برای 50 نفر با گوشت چرخ شده خوشمزه و مجلسی
یکشنبه 19 بهمن 1399 14:29
مواد لازم برای تهیه عدس پلو نذری برای 50 نفر 8 کیلوگرم برنج 4 کیلوگرم عدس 1.5 کیلوگرم کشمش پاک کرده و شسته شده 2 کیلوگرم گوشت چرخکرده 400 گرم پیاز سرخ شده نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه و دارچین به مقدار لازم 1.5 کیلوگرم روغن جامد زعفران دمکرده به مقدار لازم طرز تهیه عدس پلو نذری به صورت مرحله به مرحله توجه کنید که...
-
طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی در فر آسان و خوشمزه
یکشنبه 19 بهمن 1399 14:27
مواد لازم برای خوراک مرغ سرخ شده در فر ران مرغ ۵ تکه پیاز خلالی ۱ عدد بزرگ هویج ۳ عدد سیب زمینی خرد شده ۲ عدد فلفل دلمه رنگی خلالی شده ۱ عدد سیر ۴ حبه مایونز ۲ ق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۱ ق غذا خوری پودر تخم گشنیز ۱ ق چایخوری روغن زیتون ۴ ق غذا خوری سس وچستر (دلخواه) ۲ ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم فلفل سیاه و نمک و...
-
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با رب خوشمزه و مخصوص
یکشنبه 19 بهمن 1399 13:50
چلو گوشت یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان طرفداران بسیار زیادی دارد. این غذای خوشمزه را به صورت مرسوم با گوشت گوسفندی می پزند. چلو گوشت از غذاهای مجلسی هم محسوب می شود و در مراسم های مهم هم از آن استفاده می شود. مواد لازم برای چلو گوشت سیر ۲ عدد برگ بو ۴ عدد پیاز بزرگ ۲ عدد چوب دارچین ۱ عدد...
-
طرز تهیه چلو مرغ سرخ شده زعفرانی مجلسی به روش رستورانی
یکشنبه 19 بهمن 1399 13:47
مواد لازم برای تهیه چلو مرغ زعفرانی مجلسی ۴ پیمانه برنج ۴ تکه گوشت مرغ ۳ عدد پیاز ۵۰ گرم کره دو عدد سیب زمینی زعفران به مقدار لازم ۳ عدد گوجه فرنگی نان لواش یک عدد زردچوبه به میزان دلخواه نمک و فلفل به مقدار لازم زرشک به دلخواه ۱۵۰ گرم نخود فرنگی به دلخواه طرز تهیه چلو مرغ سرخ شده زعفرانی مرحله ۱: در این مرحله تک تک...
-
طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه اصل یزدی با نشاسته
یکشنبه 19 بهمن 1399 13:44
مواد لازم برای تهیه ماقوت زعفرانی سه قاشق غذاخوری نشاسته پنج قاشق غذاخوری شکر سفید نصف استکان گلاب دو لیوان آب دو قاشق غذاخوری زعفران خلال بادام جهت تزئین و به مقدار لازم خلال پسته جهت تزئین و به میزان لازم طرز تهیه ماقوت زعفرانی مرحله ۱: شکر و نشاسته و آب را در یک ظرف ریخته و آرام آرام با قاشق یا همزن برقی یا دستی هم...
-
طرز تهیه کوکو سبزی پف دار و خوشمزه با دستور آسان
یکشنبه 19 بهمن 1399 09:49
مواد لازم برای کوکو سبزی سبزی کوکویی 2 پیمانه تخم مرغ 4 عدد پیاز کوچک ا عدد گردو 4 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان لازم روغن جهت سرخ کردن به میزان لازم دستور پخت کوکو سبزی 1. آماده سازی سبزی سبزی ها عبارتند از شوید، تره، جعفری از هر کدام به میزان مساوی که جمعا دو پیمانه شوند را شسته و اجازه می دهیم خشک شوند...
-
طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت خوشمزه و پر طرفدار
یکشنبه 19 بهمن 1399 09:07
خورشت بامیه یک غذای اصیل ایرانی است که اصالتا مربوط به جنوب کشور می شود که به دلیل خواص و طعم بی نظیر آن در نقاط دیگر کشور نیز طبخ می شود. خورش بامیه به دلیل داشتن گوشت قرمز سرشار از پروتئین است. همچنین از دیگر خواص خورشت بامیه تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت پوست و مو، پاکسازی کبد و جلوگیری از پوکی استخوان می باشد. مواد...
-
طرز تهیه کباب لقمه ای ساده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده در ماهیتابه
سه‌شنبه 14 بهمن 1399 10:29
کباب لقمه ای یکی از انواع کباب های ما ایرانی هاست که بسیار خوشمزه و لذیذ است. شما می توانید کباب لقمه ای خانگی را حاضر کرده و در ظرفی فریز کنید تا وقتی که زمان کافی برای درست کردن آن ندارید خیلی سریع یک کباب لقمه ای درجه یک داشته باشید. مواد لازم برای کباب لقمه ای خانگی گوشت چرخ کرده نیم کیلو سویا ۱۵۰ گرم پیاز ۲ عدد...
-
طرز تهیه کیک پای سیب خانگی و خوشمزه با دارچین
سه‌شنبه 14 بهمن 1399 10:22
پای سیب یکی از کیک های خوشمزه و خوش طعم می باشد و پایه اصلی پای سیب، کیک اسفنجی ساده است به همراه سیب و دارچین می باشد. پای سیب را می توانید به عنوان میان وعده و دسر، سرو کنید. پای سیب جزو کیک و شیرینی و همینطور کلوچه و کوکی می باشد، در بین کیک ها، کیک پای سیب از آنهایی است که طرفداران فراوان و طعمی به یاد ماندنی...
-
طرز تهیه سوپ جو قرمز با مرغ خوشمزه و مجلسی
سه‌شنبه 14 بهمن 1399 10:16
پخت سوپ جو بسیار آسان است و حتی کسانی هم که سر رشته ای در آشپزی ندارند به راحتی می توانند این سوپ خوشمزه را به بهترین نحو ممکن درست کنند. جو خواص بسیار زیادی دارد که با پخت این سوپ می توانید از این خواص بهره مند شوید. واد لازم سوپ جو قرمز پیاز متوسط ۲ عدد هویج کوچک یا متوسط ۲ عدد روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری سینه مرغ نصف...
-
دستور پخت سالاد ماکارونی با مرغ خوشمزه و مجلسی
دوشنبه 13 بهمن 1399 14:09
مواد لازم برای سالاد ماکارونی ماکارونی فرمی: 300 گرم مرغ: 100 گرم جعفری ساطوری شده: 3 قاشق غذا خوری سیرله شده: 1 حبه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه :به میزان لازم هویج: 100 گرم خیار شور: 100 گرم سس مایونز: به میزان لازم آبلیمو: 2 قاشق غذا خوری 1. آماده سازی ماکارونی ابتدا ظرف آبی را روی حرارت می گذاریم بعد از جوش آمدن...
-
طرز تهیه پنکیک ساده خوشمزه و آسان
دوشنبه 13 بهمن 1399 14:05
پنکیک جزء گروه شیرینی و دسر است که در تابه پخته می شود در کنار برش هایی از میوه، شکلات، عسل و یا شیره افرا سرو می شود. مواد لازم برای پنکیک آرد: یک و نیم پیمانه شیر: 1 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: 1 قاشق غذا خوری شکر: 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری 1. آماده سازی مواد خشک پن کیک...
-
طرز تهیه سوپ بوقلمون و قارچ مقوی و سالم
پنج‌شنبه 9 بهمن 1399 10:18
بوقلمون یکی از خوشمزه‌ترین گوشت‌ها را دارد و سوپ درست شده از گوشت بوقلمون بسیار دلچسب خواهد بود اکنون برای شما عزیزان طرز تهیه سوپ بوقلمون را که طعمی بی‌نظیر دارد را آموزش می‌دهیم. مواد لازم: 5 لیتر آب یک بوقلمون یک و نیم فنجان پیاز درشت خرد شده سه ساقه کرفس نصف فنجان هویج خرد شده 10 عدد فلفل کامل یک قاشق چای خوری...
-
دستور تهیه سوهان عسلی مجلسی
شنبه 4 بهمن 1399 14:19
سوهان عسلی یکی از انواع سوهان می باشد که اصالت آن به شهر قم باز می گردد. قدمت سوهان ها به دوره قاجار باز می گردد در آن زمان به آن نوعی حلوا جدید می گفتند و برای پیشکش نزد شاه می آوردند که بعدها به اسم سوهان معروف شد. اما سوهان عسلی از انواع دیگر سوهان ها بسیار نزد ایرانی ها محبوب بوده است. سوهان عسلی را می توانید در...
-
طرز تهیه کافه گلاسه کافی شاپی
پنج‌شنبه 2 بهمن 1399 13:43
کافه گلاسه نوعی نوشیدنی سرد است که تشکیل شده از بستنی وانیلی به همراه قهوه و سس شکلات و تکه های شکلاتی نیز می باشد… کافه گلاسه این دلمزه خوشمزه را معمولا در کافی شاپ نوش جان کرده اید. اما پارسی دی قصد دارد با ساده ترین روش به شما طرز تهیه کافه گلاسه خانگی را آموزش دهد تا دیگر نیازی به کافی شاپ رفتن نباشد. برای آماده...